中國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展過(guò)程中引人深思的三大問(wèn)題

        休閑食品行業(yè)作為食品行業(yè)中分離出來(lái)的子行業(yè)，發(fā)展空間不斷擴(kuò)大,行業(yè)潛力無(wú)限。據(jù)資料顯示，世界休閑食品的年銷(xiāo)售額呈現(xiàn)不斷增長(zhǎng)的發(fā)展勢(shì)頭。就世界整體市場(chǎng)來(lái)看，美國(guó)消費(fèi)者消費(fèi)休閑食品的比例不斷擴(kuò)大；日本休閑食品行業(yè)每年都會(huì)推出大量新品，消費(fèi)者尤其注重休閑食品的營(yíng)養(yǎng)和健康；英國(guó)休閑食品市場(chǎng)不斷有新的企業(yè)進(jìn)入，競(jìng)爭(zhēng)激烈。中國(guó)自90年代起，休閑食品行業(yè)也開(kāi)始嶄露頭角，并呈現(xiàn)快速崛起之勢(shì)。

 　　近年來(lái)，我國(guó)休閑食品市場(chǎng)每年需求超千億，消費(fèi)快速增長(zhǎng)，市場(chǎng)規(guī)模逐步擴(kuò)大。但是發(fā)展過(guò)程中的問(wèn)題，也值得思考、值得注意。

 　　標(biāo)準(zhǔn)化應(yīng)加快與國(guó)際接軌

 　　人民網(wǎng)北京10月13日電 （陳燁菲）當(dāng)前我國(guó)食品藥品安全問(wèn)題依然突出,推進(jìn)食品藥品行業(yè)健康有序發(fā)展、企業(yè)誠(chéng)信宣傳迫在眉睫。11日，以“開(kāi)創(chuàng)機(jī)遇、革新共贏”為主題的楚天杯·慧聰網(wǎng)食品制藥行業(yè)2013—2014年度品牌盛會(huì)頒獎(jiǎng)盛典在京召開(kāi)。食品、制藥行業(yè)專家、相關(guān)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)內(nèi)企業(yè)及專業(yè)買(mǎi)家出席了本次活動(dòng)，共同見(jiàn)證了食品制藥行業(yè)共13個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)的十強(qiáng)企業(yè)誕生。 

　　2013年，世界經(jīng)濟(jì)整體出現(xiàn)復(fù)蘇乏力、國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)下行壓力加大的復(fù)雜形勢(shì)，雖然我國(guó)食品工業(yè)總體保持了平穩(wěn)發(fā)展，但是存在的問(wèn)題扔不可忽視。而在制藥行業(yè)，醫(yī)改政策調(diào)整、藥企并購(gòu)重組、遠(yuǎn)程醫(yī)療和移動(dòng)醫(yī)療的興起。這些新環(huán)特點(diǎn)、新現(xiàn)狀促使制藥企業(yè)向著高、精、尖的方向發(fā)展。GMP大限的臨近，藥企面臨強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，不斷優(yōu)化的市場(chǎng)現(xiàn)狀。面臨機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存的食品制藥行業(yè)現(xiàn)狀，業(yè)內(nèi)企業(yè)如何更好的通過(guò)企業(yè)自身的管理建設(shè)促進(jìn)企業(yè)發(fā)展，進(jìn)而推動(dòng)行業(yè)健康、穩(wěn)定、有序發(fā)展？ 

　　為此，此次活動(dòng)特別組織了一場(chǎng)“食品制藥行業(yè)企業(yè)管理之領(lǐng)袖對(duì)話”論壇，論壇由惠普商學(xué)院特約高級(jí)顧問(wèn)、國(guó)家注冊(cè)投資咨詢師張翚主持，眾嘉賓圍繞如何應(yīng)對(duì)社會(huì)變革的機(jī)遇和挑戰(zhàn)、對(duì)業(yè)內(nèi)企業(yè)并購(gòu)頻現(xiàn)的看法及建議、如何優(yōu)化公司內(nèi)部管理等議題進(jìn)行了分析與討論。通過(guò)嘉賓的思維碰撞、暢談見(jiàn)解，把脈中國(guó)食品制藥行業(yè)企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，指引行業(yè)企業(yè)更好發(fā)展。